यह मीठा पौष्टिक व्यंजन सभी उम्र के लोगों द्वारा प्रिय है। लाऊकी की खीर विशेष रूप से निरोगी होती है और इसमें कई प्रकार के लाभ होते हैं। यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है और रक्त शर्करा स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है।
- लाऊकी की खीर बनाने के लिए आपको चाहिए: आवश्यक सामग्री:
- 1 पंपकिन (उबली और मैश की हुई)
- दही
- चीनी
- इलायची का पाउडर
यह सरल रेसिपी किसी भी मौके पर पका सकते हैं।
भारतीय व्यंजनों का स्वस्थ चयन
किसी भी खाद्य शैली में, संतुलित भोजन करना बहुत ज़रूरी है। भारतीय व्यंजन अपनी रंगीनता और स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं, लेकिन कई बार ये उच्च कैलोरी वाला भी हो सकता है। लेकिन फिर भी, आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है! अनेक भारतीय व्यंजन कम कैलोरी वाले होते हैं और आपके स्वास्थ्य के लिए अद्भुत विकल्प हैं।
एक उदाहरण के तौर पर, दाल, राजमा, खिचड़ी जैसे व्यंजन उच्च प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं। प्लस, पालक का इस्तेमाल कई व्यंजनों में किया जाता है, जो विटामिन और मिनरल से भरपूर होते हैं।
अपने भोजन को और भी स्वस्थ बनाने के लिए आप कुछ सरल उपाय अपना सकते हैं:
* कम तेल का इस्तेमाल करें।
* अधिक सब्जियां खाएं।
* मीठे व्यंजनों में चीनी की जगह शहद या जामुन का प्रयोग करें।
इन सरल बदलावों से आप अपने भारतीय भोजन को स्वस्थ और पौष्टिक बना सकते हैं!
घर पर बनाई जा सकने वाली देसी शक्कर : प्राकृतिक मिठास
हम सभी को मिठास की चाहत होती है। परंतु आजकल बाजार में उपलब्ध चीनी अनेक स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है। इसलिए, यह बेहतर होता है कि हम अपनी घर पर ही देसी शक्कर बनाएँ। देशी शक्कर बनाने की प्रक्रिया आसान और सरल है।
- अनाजों से प्राप्त किए जाने वाले प्राकृतिक रस का उपयोग करके घर पर देशी शक्कर बना सकते हैं।
- यह प्रक्रिया उचित है क्योंकि यह केवल सब्जियों से निकलने वाले प्राकृतिक स्वस्थ तत्वों का उपयोग करती है।
- देसी शक्कर न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
इस प्रकार शरीर को पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करने में मदद करती है और पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है।
दुःख और तनाव से निजात पाएँ : प्राचीन घरेलू उपाय
यह आधुनिक जीवन के वातावरण में, दर्द और तनाव होना बहुत आम है. आप इस पर काबू पा सकते हैं! पारंपरिक घरेलू उपायों का उपयोग करके आप दर्द और तनाव से राहत प्राप्त कर सकते हैं.
- प्राकृतिक उपचार का उपयोग: तुलसी, अश्वगंधा, अन्य औषधीय पौधे दर्द और तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं.
- योग और ध्यान: नियमित रूप से अभ्यास करके आप अपने शरीर और मन को शांत पा सकते हैं.
- गर्म वस्तुओं का उपयोग दर्द से राहत दिलाता है।
इन सरल घरेलू उपायों के साथ, आप स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं.
रचनात्मक भारतीय व्यंजन
भारतीय पाक कला दुनिया में अपने स्वाद और विविधता के लिए प्रसिद्ध है। क्लासिक व्यंजनों से लेकर आधुनिक read more रेसिपीज़ तक, भारतीय भोजन हर किसी के लिए कुछ न कुछ खास लेकर आता है। यदि आपका स्वास्थ्य पर ध्यान है, तो भारत की पौष्टिक व्यंजन एक उत्कृष्ट विकल्प है। ये व्यंजन भरपूर पोषक तत्वों से समृद्ध होते हैं और कम वसा और चीनी का लेते हैं , जो स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देते हैं।
भारतीय व्यंजन के नए स्वाद : घर में बनाना आसान
आजकल लोग अपने खाने के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं। ऐसा हो सकता है कि हम नये-नये भारतीय व्यंजनों को आजमाएँ, जो टेस्टी हो और घर में बनाना भी आसान हो।
- मसालेदार सूप्स
- स्वादिष्ट सब्ज़ी
- नए-नए प्रकार के पिज्जा और पास्ता
ऐसे व्यंजन आपके परिवार को ज़रूर पसंद आएंगे। यह सब बहुत आसान है